Kirjoittaja
Tätä blogia kirjoittelee kohta kolmekymppinen "rouva" pilke silmäkulmassa. Koekaniineina toimivat aviomies ja kolme vilkasta poikaa. Jälkimmäisten sormet yritän parhaani mukaan pitää poissa taikinakulhosta! ![]()
Toistaiseksi voin kutsua itseäni harrastelijaksi, mutta tänä syksynä aloitan puolen vuoden ravintolakondiittorin opinnot, joten saas nähdä josko tästä ura aukeais...
Minut saa tietty linkittää vapaasti ja sähköpostia voi lähettää osoitteeseen u.tu.82(ät)hotmail.com
|
13.05.2012 - 13:09
Mikäs sen paremmin sopisi äitienpäivään, kuin valkovuokot...
Tämän kakun myötä toivotan iloista äitienpäivää kaikille!

03.04.2012 - 20:02
Tämä hyytelökakku koristi viimevuonna pääsiäispöytää. Tänä vuonna taitaakin olla köyhemmät eväät... Pitäisköhän vallan tutkia kaupan tiskien tarjontaa... On meinaan ny leipurilla essu kohonnu sen verran pahasti, että leivonta jäänyt vähiin! ;) Samoin blogipäivitykset nyt aivan hunningolla! :(

Kakussa keksipohja, sitruunamousse+mangomousse. Pajunkissat pursotettu suklaalla, narsissit sokerimassaa.
20.01.2012 - 18:36
Näitä tein 3-v synttäreille joulun alla. Tulivat syödyksi! 


20.12.2011 - 14:43
Vielä yksi piprkakkutalo ennen joulua... Tai tarkemmin sanottuna talli hevosilla ja marsipaanipossuilla.
Tähän kaavat löytyvät sunnuntain nettisivuilta.
Tämän myötä toivotan myös iloista joulua kaikille lukijoille! 
18.12.2011 - 11:15
Jos ei jouluna lunta maassa, niin ainakin piparkakkutalon katolla...


Kaavat tähän löytyi Yhteishyvän sivuilta.
16.12.2011 - 16:23
Tällainenkin tuli väkerrettyä. Odottelee lastiksi joulukarkkeja tai muuta hyvää...

15.12.2011 - 20:31
Aattelin, että ensimmäiseksi piparkakkutaloksi pitää valita pieni ja yksinkertainen malli...

Voi olla, että tämä kertoo jotain meikän huumorintajusta... (kieroutunut? Ei. Ei missään tapauksessa!)
12.12.2011 - 19:37
Päättötyöviikkokin selvitetty ja näyttäis aika selkeältä, että kyllä ne kondiittorin paperit sieltä irtoaa.
Siinä onkin joululahjaa aivan riittävästi mulle.
Meillä oli siis viikko aikaa leipoa 18 eri leivonnaista, laidasta laitaan. Ja tältä näytti kokonaisuus:
Suklaamoussekakku:

Vähän improvisoitu prinsessakakku:

Ravintolajälkkärit, Vadelma pannacotta+ metsämarjakaramelli:

08.12.2011 - 14:44
Koulusta oltiin kahden päivän suklaa kurssilla Ruotsissa. Tehtiin pääasiassa konvehteja. Aivan huippu kurssi ja monta ideaa lähti mukaan kotiin viemisiksi. :)
Paikkana Kåkå-hus, kurssin vetäjä Tony Olsson.

Ja sitten nippu kuvia kurssin tuloksista...





04.12.2011 - 18:25
Ja taas tämä pienten tyttöjen vakio toive, Hello Kitty:

Onneksi joku huomas, että Kitty parka oli kadottanut pari viiksikarvaansa, joten saatiin kissalle uudet viikset juhliin...

|
Kävijälaskuri lisätty 14.8.2011
|